营养健康知识小常识(营养健康知识小常识手抄报)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下营养健康知识小常识的问题，以及和营养健康知识小常识手抄报的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、科学营养健康知识
以下是一些关于科学营养和健康的基本知识：
均衡饮食：一个健康的饮食应该包含各种不同的食物，包括水果、蔬菜、全谷物、蛋白质和健康的脂肪。多样化的饮食有助于获得各种营养素。
营养素：营养素是身体所需的各种化学物质，包括维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物和脂肪。了解各种营养素的作用和来源对于维持健康至关重要。
控制卡路里摄入：消耗的卡路里应该与身体的需求相匹配，以维持健康的体重。消耗过多的卡路里可能导致体重增加，而摄入不足则可能导致体重下降。
蛋白质：蛋白质是身体的重要组成部分，用于维修和建造组织。摄取足够的蛋白质对于维持肌肉质量和免疫系统功能至关重要。
二、如何做到营养均衡生活健康
有人特别爱吃水果，每天吃好几次，吃很多量；有人只爱吃米饭，从不吃馒头；有人爱吃肉，无肉不欢；有人爱吃菜，没有菜难以下咽。这些食物偏好本身无所谓好坏，但一旦发展过头，影响到其他食物摄入饮食搭配不合理，营养不均衡，那就很不好了，因为归根结底，均衡饮食的基本要求是食物多样化，食物越多样越健康。
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素，它们分布在不同的食物中，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质。要想获得全面的营养供给，就得选择各种各样的食物。除了食物种类要齐全之外，各类食物的进食量也很重要。进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生。
很多人午餐主食是白米饭，晚餐主食还是白米饭。今天这样，明天这样，一直这样吃，主食单调得不能再单调，这并不符合多符合多样化原则多样化的主食不仅要有白大米、白面粉，还要有玉米、小米、燕麦、糙米，全麦粉、荞麦等粗粮，以及红豆绿豆、扁豆、芸豆等杂豆，粗细搭配才好。
多样化还要求食谱中既要有植物性食物，如谷类、薯类、豆类、蔬菜和水果，又要有动物性食物，如鱼虾、肉类、蛋类和奶类。如果只吃植物性食物，不吃任何动物性食物，那就违背了多样化原则，偏离了均衡饮食的要求，容易缺乏铁、锌、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，往往弊多利少。
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物，即主食（谷类、薯类和杂豆），蔬菜水果、蛋类、鱼虾类、畜禽肉类、大豆制品、大豆制品、坚果、奶制品和食用油此外还有水盐及各种调味品。不同类别的食物营养特点不尽相同。当然不是说每天都必须吃得如此齐全，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。
参谋长~高爽（国家二级公共营养师、中药学学士、营养学会会员、营养科普原创作者）
三、营养膳食健康知识
1、膳食营养主要包括营养学基础知识、膳食结构和膳食指南、膳食营养与营养配餐、膳食营养与疾病的关系等。人类依靠地球上各种生物资源，能够以多种不同的方式和各种不同的食品构成营养，通过膳食得到人们所需要的全部营养，要做到真正的健康饮食，还是要遵循一些简单的原则，这样才能既有足够的数量，又有适当的比例。
2、其实概括的来讲，人体对营养与膳食的的最基本要求是，供给热量和能量，满足生理活动和从事劳动的需要，供给生长、发育及组织自我更新所需要的材料，调节代谢反应，食物的营养功用是通过它所含有的营养成分来实现的，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、以及水和食物纤维。因此，为了满足营养的需要，必须摄取多种多样的食品，膳食所提供的营养和人体所需的营养恰好一致，这称为营养平衡。
3、单靠一种食物不可能维护人体健康。除非所吃进的食物还含有人体所需要的各种营养成分。因此，要保证合理营养与膳食，食物的品种应尽可能多样化，过度和不足都将造成不良后果。因此，饮食必须有节，讲究营养科学。人体对营养素的需要是多方面的，而且有一定量的要求，食物的营养价值与价格不总是平行的，一日三餐所提供的各种营养素能够满足人体，也就是膳食调配合理，达到膳食平衡的目的。主食有粗有细，副食有荤有素，这样才能构成合理营养。
4、要健康体魄，首先，必须要平衡膳食，热量营养素构成平衡，氨基酸平衡，各种营养素摄入量之间平衡及酸碱平衡，动物性食物和植物性食物平衡。否则，就会影响身体健康，甚而导致某些疾病发生。总热量平衡时，比例不平衡，也会影响健康，通常，一日三餐热量分配应为早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。
5、另外营养与膳食的原则还有尽量不挑食、不偏食。吃得越多样化，吸收的营养才可能越丰富和完整。人体必须等胃再次产生饥饿感的时候才能就餐，两次就餐之间必须间隔8小时左右。与其他消化器官相比，胃需要休息更长的时间，一个人需要3个月时间来适应新的就餐习惯。完美的摄取食物时间应该是早上七点吃早餐。第二次就餐时间最好是在下午1点到3点。
四、营养健康知识
根据自己的身体状况和年龄，采用适合自己的作息生活规律，科学善食，荤素搭配，细食慢咽、多饮水、适度动动、放松情绪、持乐观心态、早起早睡、不吸烟不喝酒、与亲朋好友多交流沟通、充满自信、定期检查身体、不劳累熬夜，使自己与自然界融合，才有健康身体。
五、营养与健康之间有什么关系
营养与健康是什么关系呢？谈到这个问题必须牵涉到第三方……身体。营养对于身体来说，是一种需求，而健康对于身体来说，是一种状态。即:一种好的状态。如果身体缺乏营养，就不会有健康这么一个好的状态，相反，身体表现出健康这么一个好的状态，说明身体得到了营养的保障，因此，营养和健康也应该算是相关关系。
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